JUNGLEE AKISCH (MAZAVAROO)

Le restaurant Mazavaroo ouvert en 2017, à Six-Fours, au Brusc 
est le fruit de deux passionnés des îles Maurice et Rodrigues. Jonathan est originaire de cette région du monde, et Jessica, sa compagne, partage la douceur de vivre créole.
Tous les deux sont amoureux
de gastronomie et partagent avec leurs clients l'émotion créée par la cuisine mauricienne.

Chacun de leur plat est une invitation au voyage.
Ainsi que le patio verdoyant
de leur restaurant qui offre une terrasse intérieure intimiste et parfaite pour les soirs d'été.
Le rhum est à l'honneur dans les cocktails, et les quantités sont généreuses.
De quoi bien débuter le repas. Les entrées (gadjaks :  beignets d'aubergines, de calamars et accras de morue...) et plats arrivent tous ensemble à table comme le veut la tradition mauricienne. Il n'y a plus qu'à déguster. Comme les portions sont généreuses et les recettes gourmandes, tous les appétits y trouvent leur compte.

Souvent un peu d'appréhension avant de consommer de la nourriture créole. Mais Jonathan et Jessica ont pensé à tout. Leurs plats sont relevés juste ce qu'il faut, et les saveurs sont marquées sans être trop fortes. Le piment fort est servi à part, sous la forme de condiment. Aussi, les amateurs ne sont pas déçus.

Article Julien Talani, "Le Var et Vous" du 10 nov. 2020.

Notre carte vous propose un large choix de soft, boissons faites maison (jus de fruits frais, thé glacé...), de vins locaux (côtes de Provence, du Rhône...) et de cocktails à base essentiellement de rhum.

Les gadjaks sont typiques de l'île Maurice, un peu comme des tapas que l'on mange à la fois à l'apéro et/ou en entrée.

La cuisine de l'île Maurice est marquée par son histoire coloniale. Elle est très variée, cuisine créole aux influences à la fois françaises,  indiennes, chinoises et africaines. Généreuse et délicieusement épicée, elle saura agréablement surprendre vos papilles.

Les desserts de notre restaurant ont une influence créole et des bases traditionnelles françaises.

img : rawpixel.com

Vous pouvez également nous commander de bons petits plats pour vous régaler chez vous en famille ou entre amis.

Vous trouverez également une large gamme de produits tels que du rhum, des épices, des bières, du vin...